RATAS
En España, hay dos especies de ratas, la rata de alcantarilla o común (Rattus norvegicus) y la rata negra o de tejado (Rattus rattus).
La rata común suele comer una décima parte de su peso corporal cada día. Se consideran omnívoro pero si está disponible, los cereales son los preferidos. Las ratas deben beber agua todos los días a menos que la fuente de alimentación sea muy húmeda. Debido a sus requerimientos de agua, la búsqueda de una fuente de aporte de agua pueden ser evidentes y dan una indicación de cobijo. Ellos exploran lugares con bastante libertad, pero tienen miedo de nuevos objetos. Esto se conoce como neofobia y debe tenerse en cuenta cuando se comprueban los cebos inicialmente después de un tratamiento.
En las granjas, alimentos almacenados los animales y los cultivos, las camas, incluso desechos de animales se presentará un entorno ideal para apoyar a las infestaciones de roedores. Las ratas que viven y la alimentación exterior puede entrar en los edificios con el inicio de los meses de invierno. La rata negra es muy buena escaladora y se encuentran generalmente en el interior, a menudo partes altas, por algo se les conoce también como ratas de tejado. Aunque son raras en España, su presencia va en aumento.
Las principales razones para el control son para reducir o eliminar:
- Perjudica la imagen del establecimiento
- La contaminación de los productos
- El daño a las reservas de alimentos y bienes
Los roedores pueden causar daño a los alimentos destinados para los seres humanos, por el consumo, la contaminación con heces y orina, así como otros contaminantes físicos y microbiológicos. Tienen la capacidad de propagarse muchos patógenos humanos, tales como Salmonella spp, Listeria spp, Escherichia coli, Cryptosporidium parvum, Leptospira spp, hantavirus, la peste bubónica y la toxoplasmosis.
Todos los roedores tienen un par de dientes incisivos en su mandíbula superior e inferior. Estos dientes siguen creciendo durante toda su vida a reparar el desgaste causado por roer. Casi cada tipo de producto alimenticio, está sujeto al ataque de roedores. El daño también ocurre a la estructura de los edificios, el cableado eléctrico y fontanería.
